22000 per case ($27.50 per hank)
Emulsion Type and Diameter --

Nuestras tripas de oveja transparentes y brillantes son de primera calidad y son una excelente opción para emulsión fina o salchicha molida gruesa. Este producto es ideal para desayunos, palitos de merienda, salchichas de cerdo y hot dogs. Este producto se obtiene de proveedores confiables con trazabilidad completa y se entrega en tubos para facilitar su uso.

Para garantizar su total satisfacción, nuestras tripas de oveja se producen según el exigente conjunto de estándares de Oversea Casing. Nuestras tripas de oveja son excelentes para hacer bocadillos, salchichas y más!

Ingredientes: tripas de oveja, sal, agua 

Uso y cuidado

Para preparar las tripas: El remojo es un paso importante en la preparación y relleno de tripas naturales. Remojar en agua dulce durante la noche hará que las tripas estén tiernas, flexibles y, al mismo tiempo, minimizará las roturas y agujeros. Primero, retire las envolturas del empaque y enjuague con agua fría para eliminar la sal. A continuación, llene los recipientes de remojo con las tripas y agua tibia fresca. Use una proporción 50:50 de tripas y agua. La temperatura de remojo recomendada es de 95° F y el tiempo de remojo debe ser de aproximadamente 30 minutos. 

Almacenamiento: El producto debe almacenarse en un lugar seco y fresco, aproximadamente a 36-45° F. Las tripas nunca deben congelarse. La vida útil de la tripa es de un mínimo de doce meses a partir de la fecha de compra, considerando que la tripa sea debidamente salada y almacenada en salmuera.


Sizing Guide


Envios y Devolución

Todos los envíos son de 2 dias (Express)

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Para mantener la calidad y la integridad del producto, le recomendamos que lo refrigere en el momento que lo recibe.

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